Tamarin

Après la cueillette du tamarin dans l’arbre, les 2 sœurs de l’ethnie Karen thaïlandaise, Lê et Kumsai, le préparent pour le vendre. La petite fille de Kumsai aime bien aider à retirer l’écorce. Certains l’achètent à cette étape, d’autres préfèrent payer un peu plus pour l’obtenir sans les grosses graines noires que Lê retire patiemment. Le tamarin rehausse les petits plats et règle les problèmes de transit intestinaux.